El equipo de gastromanía

Susana Moreira

Catering y Formación

Cocinera, Máster en Gastronomía, Gestión y Nutrición de la Universidad Autónoma de Madrid y en Formación al Profesorado. Mas de 20 años experimentando con las cocinas del mundo. Profesora de cocina molecular y consultora gastronómica.

Fernando Gómez

Relaciones Públicas

Ha trabajado durante mas de 20 años en publicidad, comunicación y relaciones públicas para diversas empresas internacionales muchas de ellas de hostelería y durante los últimos 8 años en el sector turístico en Europa.